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叉烧鸡翅
乐食记
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鸡翅有好多种吃法,最爱的还是烤着吃,不仅香,肉质也很嫩滑。关键是做法也简单。
初级
烤
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
8个
辅料
叉烧酱
2大勺
蚝油
1大勺
油
适量
料酒
适量
叉烧鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
2.
把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合,调好酱汁。
3.
用调好的酱汁把鸡翅腌制好放冰箱冷藏一晚。
4.
电陶炉开启后调到烧烤按键。
5.
放上烤盘,刷上油。
6.
把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7.
等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。
8.
烤至两面都呈金黄色就可出锅了。
9.
肉质嫩滑的烤翅。
小窍门&温馨提示
鸡翅先腌制一下以便入味,要随时观察烤翅的上色程度来调整电陶炉的温度,以免烤糊。
分类:
热菜
家常菜
晚餐
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