叉烧鸡翅

乐食记

叉烧鸡翅

鸡翅有好多种吃法，最爱的还是烤着吃，不仅香，肉质也很嫩滑。关键是做法也简单。

主料

鸡中翅8个

辅料

叉烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
2.把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合，调好酱汁。
3.用调好的酱汁把鸡翅腌制好放冰箱冷藏一晚。
4.电陶炉开启后调到烧烤按键。
5.放上烤盘，刷上油。
6.把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7.等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。
8.烤至两面都呈金黄色就可出锅了。
9.肉质嫩滑的烤翅。

小窍门&温馨提示

鸡翅先腌制一下以便入味，要随时观察烤翅的上色程度来调整电陶炉的温度，以免烤糊。

分类：热菜家常菜晚餐学生

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