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圆椒炒肉片
独家
用心烧饭的姑娘
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圆椒又称肉椒,这道菜经常做给孩子吃是最棒的选择,它含有很丰富的维生素A 、B 、C ,β胡萝卜素哦!
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
圆椒
2个
肉片
100g
大蒜头
8颗
生姜
3片
辅料
盐
5g
酱油
3g
油
1勺
鸡精
2g
圆椒炒肉片的做法步骤
1.
将圆椒洗干净
2.
其次将圆椒切成不规则的块,大蒜头也切成片,生姜切成丝
3.
肉片放入炒锅加少许盐酱油炒至七八成熟,盛到碟子里
4.
再将切好的圆椒放到油锅里炒,加适当的盐,水,翻炒,炒至八九成熟时再把炒好的肉片倒入里烩一下,加少许鸡精后起锅
5.
最后装盘,一道美味可口的圆椒炒肉片就做好了
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