卤肉饭 - 简单易做！

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卤肉饭 - 简单易做！

昨天卤蛋的时候特地放了块五花肉，今天就可以吃卤肉饭了。只要把肉切小块煮开，再烫个青菜，就是美味的一餐了！

主料

卤肉适量
巴西菇适量
青菜适量

辅料

卤肉饭的做法步骤

1.原料准备好，巴西菇提前泡开，青菜洗净。
2.卤肉切小指大小，巴西菇切丁，葱头切片。
3.卤肉入锅中煸炒出油。
4.将卤肉拔到一边，放放葱头炸制金黄。
5.再加入巴西菇略炒。
6.加入适量开水焖煮5分钟，因为卤肉是咸的了，酌情加盐调味。
7.烫点青菜，装盘即成。

小窍门&温馨提示

因为是卤好的肉，后面调味的时候要试一下，我只加了少许酱油。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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