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卤肉饭 - 简单易做!
candy_wuyl
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昨天卤蛋的时候特地放了块五花肉,今天就可以吃卤肉饭了。只要把肉切小块煮开,再烫个青菜,就是美味的一餐了!
简单
煮
咸香
十分钟
食材明细
主料
卤肉
适量
巴西菇
适量
青菜
适量
辅料
葱头
适量
酱油
适量
卤肉饭的做法步骤
1.
原料准备好,巴西菇提前泡开,青菜洗净。
2.
卤肉切小指大小,巴西菇切丁,葱头切片。
3.
卤肉入锅中煸炒出油。
4.
将卤肉拔到一边,放放葱头炸制金黄。
5.
再加入巴西菇略炒。
6.
加入适量开水焖煮5分钟,因为卤肉是咸的了,酌情加盐调味。
7.
烫点青菜,装盘即成。
小窍门&温馨提示
因为是卤好的肉,后面调味的时候要试一下,我只加了少许酱油。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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