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酸菜土豆片
英子草23
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酸菜土豆片酸酸辣辣的口味,特别开胃,下饭。早餐配上白粥,泡饭,能多吃一碗饭,全家都爱吃。
初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
600g
酸菜
120g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
4只
蒜
2瓣
酸菜土豆片的做法步骤
1.
准备食材
2.
土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。
3.
蒜切末,辣椒切碎。
4.
锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。
5.
放入酸菜翻炒2分钟盛出。
6.
另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。
7.
放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。
8.
加入少许白糖调味,拌均匀即可。
9.
成品图
小窍门&温馨提示
酸菜很咸,不用加盐了。
分类:
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