肉丝炒韭菜花

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  1.备齐主料
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  2.把韭菜花洗净切成寸段备用
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  3.把肉切成丝
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  4.把肉丝加入蚝油、淀粉、蛋清、酱油搅拌均匀腌制十分钟备用。
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  5.锅中倒入食用油烧热
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  6.用蒜爆锅加入腌制好的肉丝煸炒。
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  7.把肉丝炒的变色。
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  8.加入韭菜花、盐、酱油翻炒。
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  9.炒熟加入少许鸡精翻炒几下装盘即成

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