杏鲍菇烧肉

尔东叶

杏鲍菇烧肉

家里有土豆控，做红烧肉爱一起烧些土豆，非常不错。这次家里有杏鲍菇，试着用杏鲍菇与肉一起烧，菜品相当的好。有些酱香味道是猪肉肥而不腻，瘦而不柴，口感、味道都很宜人。与肉同烧的杏鲍菇充分吸收了肉的香味，口感QQ的，很是好吃。这种荤素搭配的菜品，营养很均衡，食之有利于身体健康。

主料

辅料

杏鲍菇烧肉的做法步骤

1.猪肉洗干净。
2.锅烧热，加少许油，猪肉入锅煸。小火煸出油脂后盛出。
3.起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香。
4.猪肉入锅炒。
5.加甜面酱炒。
6.加酱油炒。
7.加料酒炒。
8.加冰糖，再加适量水，炒均匀盖上锅盖烧。大火烧开，改文火慢烧。其间适时翻炒。
9.杏鲍菇洗干净，切成滚刀块。
10.令起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
11.猪肉烧至8、9分熟，杏鲍菇入锅同烧。
12.加盐炒均匀，大火收汤入味。
13.汤汁少，食材熟即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、烧菜的调味品依据个人口味添加。
2、为节约时间，可以用压力锅烧。

分类：热菜中式宴请产妇秋季食谱午餐

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页