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烤年糕
噬血gg
简单
烤
甜味
一小时
主料
糯米粉
300g
辅料
鸡蛋
2个
玉米油
75g
白砂糖
65g
牛奶
265g
泡打粉
8g
蔓越莓
适量
葡萄干
适量
蜜红豆
适量
烤年糕的做法步骤
1.
盆里鸡蛋打散,加入玉米油,白砂糖
2.
搅拌均匀,加入牛奶
3.
继续搅拌均匀
4.
加入过筛的糯米粉,泡打粉
5.
搅拌均匀至没有疙瘩
6.
烤盘刷一层油或者铺上一层油纸
7.
年糕糊倒入烤盘,均匀撒入葡萄干,蔓越莓,蜜红豆
8.
烤箱180℃预热,中层40分钟,观察颜色,变深可以加一层锡纸
9.
出烤箱倒出放凉切块
小窍门&温馨提示
这个方子是28×28的三能金盘的量
喜欢红枣或者核桃仁的可以替换
分类:
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