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果干烤年糕

宁小麦

过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯,满满的果香,还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃,放凉吃口感软韧,当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃,感觉自己放少了。每次吃收不住嘴,不过糯米的东西不好消化,每次不要吃太多。

主料
辅料

果干烤年糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

根据自己的模具调整烤制时间。但不要选用太小的模具,面糊太厚不容易熟。烤到上色满意,用牙签检查一下没有湿面糊带出即可。
果干根据自己的情况添加,我用了红绿葡萄干和蔓越莓干共70克,核桃40克。因为女儿不喜欢吃核桃,加的不多,可以再多加点坚果会更好吃。橙丁也别省略,非常提味。

分类: 小吃
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