圆白菜炒香菇

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  1.圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。
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  2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
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  3.圆白菜撕成块儿。
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  4.香菇切成块儿。
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  5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
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  6.香菇入锅炒。
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  7.加盐、味精炒。
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  8.炒均匀即可出锅装盘。

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