糯米荷叶蒸排骨

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  1.准备的原料。
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  2.排骨剁成小块，加入所有的辅料腌制5小时以上。
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  3.糯米洗净，加清水泡5小时以上。
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  4.荷叶用清水泡软，洗净表面待用。
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  5.泡好的糯米沥干水份。
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  6.将糯米和排骨及腌汁一起拌均。
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  7.全部装进荷叶中。
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  8.包好。
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  9.上笼蒸制，水烧开后再改小火蒸90分钟左右就可以。

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