菜谱
搜索
扁豆烧芋艿
小耿妈妈
发布
很农家的一道菜,从小吃到大,即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”,饭不多吃点都不行。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
芋艿
500克
扁豆
500克
辅料
海鲜酱
2大勺
白糖
适量
扁豆烧芋艿的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
扁豆顺着外围的筋络撕掉。
3.
芋艿去皮切块。
4.
热锅凉油,加入扁豆翻炒两分钟。
5.
加入芋艿,海鲜酱。
6.
翻炒均匀。
7.
加入少许的清水烧开。
8.
加入白糖,中大火烧至汤汁浓稠,芋艿酥烂就可以。
9.
扁豆烧芋艿就好了。
小窍门&温馨提示
1.芋艿刮皮的经常会手痒,因为芋艿的汁液会刺激皮肤,戴个手套又不方便,我一般会提前多买点,室温放个几天,再刮皮会好很多。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干锅土豆片
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
麻辣水煮鱼
豆腐丸子
自制肉松
牛排
狮子头
炒西瓜皮
蒜蓉菜心
蚝油生菜
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
美食天下首页