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自制健康奶油
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简单
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甜香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
三个
牛奶
100毫升
辅料
食用油
12克
绵白糖
15克
自制健康奶油的做法步骤
1.
把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。
2.
用打蛋器顺着一个方向打,打到很多泡沫。
3.
加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少将牛奶,油糖分为四等份分次放入)
4.
打到看见比较粘稠再加入牛奶,油,糖。
5.
等牛奶,糖,油打完,再用打蛋器捞一下没有滴落即可。
6.
奶油做好了。
小窍门&温馨提示
碗最好用不锈钢的铁碗。
分类:
甜品
查看全部(共6步)
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