砂锅排骨白菜粉丝煲

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  1.粉丝凉水泡软，海米洗净泡软，白菜洗净切丝
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  2.排骨凉水下锅加适量料酒，葱姜焯水捞出控干水分备用
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  3.锅重新坐水下入排骨加花椒大料，葱姜，盐适量生抽煮熟
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  4.锅烧热入油烧热，下入葱姜，花椒小火慢慢煸出香味，下入排骨煸炒出香味
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  5.下入白菜炒软
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  6.炒好的白菜排骨放入砂锅中加入排骨汤，加入适量盐和鸡粉，生抽调味煮制3分钟
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  7.加入粉丝煮软
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  8.加入海米，胡椒粉烧开，关火加入香醋即成
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  9.成品图

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