溜猪肝

小七美食记

溜猪肝

主料

猪肝适量

辅料

溜猪肝的做法步骤

1.买回的生猪肝在清水中多浸泡一会，有利于血水流出
2.配菜
3.一杯红酒
4.猪肝切薄片，加红酒、葱姜片、胡椒粉腌15分钟
5.切好配菜
6.葱姜炝锅，倒入腌好的猪肝滑炒，加生抽、盐、鸡精、加入配菜，关火
7.出锅
8.可以开动了

小窍门&温馨提示

成功的溜猪肝，猪肝的口感应该是脆的。所以不要炒太久

分类：热菜家常菜老人午餐

查看全部(共8步)

溜猪肝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页