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辣椒小鱼
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@那时花开@
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表嫂做的菜!
初级
炸
中辣
二十分钟
食材明细
主料
小鱼
适量
盐
适量
生粉
适量
洋葱末
适量
辅料
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
白砂糖
适量
辣椒小鱼的做法步骤
1.
小鱼挤出内脏去鱼头洗净。
2.
用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。
3.
锅里油烧热放入小鱼炸。
4.
快炸好后勤翻动。
5.
炸好的小鱼先捞出装盘。
6.
锅底留少许油,倒入少许白糖花椒粉。
7.
倒入炸好的小鱼翻炒。
8.
撒适量的辣椒粉。
9.
翻炒均匀即可。
10.
起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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