凉拌茄条

陪我吃喝玩乐

凉拌茄条

因为是家里吃所以懒得将茄子码放摆盘

主料

茄子适量

辅料

凉拌茄条的做法步骤

1.茄子
2.辣椒切圈，蒜切沫
3.茄子切条，放入热水中汆熟，捞起沥干水分
4.烧热油将辣椒蒜末爆香，淋在茄条上，加入盐、辣椒粉、生抽
5.拌好

分类：凉菜家常菜午餐

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