爆炒鸡肝 独家

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  1.鸡肝加少许料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟，青红椒切成适当大小的块，姜蒜切末
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  2.锅烧热入花椒油烧热下入鸡肝滑油捞出控干油分
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  3.锅重新烧热入油烧热下入姜蒜煸香，再下入青红椒，洋葱煸炒
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  4.下入鸡肝，加入生抽翻炒均匀，淋入香油翻勺出锅即成
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  5.成品图

小窍门&温馨提示