爆炒鸡肝 独家

1.鸡肝加少许料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟，青红椒切成适当大小的块，姜蒜切末

2.锅烧热入花椒油烧热下入鸡肝滑油捞出控干油分

3.锅重新烧热入油烧热下入姜蒜煸香，再下入青红椒，洋葱煸炒

4.下入鸡肝，加入生抽翻炒均匀，淋入香油翻勺出锅即成

5.成品图