豆渣丸子独家

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豆渣丸子

豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、香菜等为主要食材制作的美食。

食材明细

主料

豆渣500g

辅料

豆渣丸子的做法步骤

1.准备材料:白萝卜，豆渣，面粉，香菜，黑胡椒粉
2.把萝卜插出丝
3.插丝后再切成末，我切的不是太碎，见谅哈
4.萝卜碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+盐，一起和在一起，搁置10分钟 ps:其实具体的量要看自己掌握
5.把面团分别揉成小团子，放进盘子里，把油倒进锅里炸成7分熟，差不多就乘出来
6.把白菜叶铺在盘子上，再把丸子放在叶子上，可以吸油

分类：小吃家常菜

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