南瓜豆沙饼

英子草23

南瓜豆沙饼

南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。

主料

辅料

油适量

南瓜豆沙饼的做法步骤

1.准备食材
2.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，锅中加水，把南瓜蒸熟。
3.将蒸熟的南瓜取出，趁热压成南瓜泥。
4.加入糯米粉。
5.揉成光滑的面团。
6.将豆沙，搓成小丸子，备用。
7.抓一小团南瓜糯米皮，搓圆，中间摁扁，放入一个豆沙馅。
8.收口后搓圆，再按扁，电饼档抹上一层薄油，放入南瓜饼煎制。
9.一面煎黄后小心翻面，两面煎成金黄色即可。
10.成品图

小窍门&温馨提示

南瓜可以蒸熟，也可以放进微波炉转熟

分类：主食家常菜早餐

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