烂糊白菜焖牛肉

寻找无双发布

烂糊白菜焖牛肉

主料

带筋熟牛肉400克
大白菜400克

辅料

配料

烂糊白菜焖牛肉的做法步骤

1.所有食材准备好。
2.白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。
3.将大白菜的嫩叶单独撕开，白菜梆子用手扳成小段。
4.牛肉切成薄片，胡萝卜切片。
5.炒锅加热，并倒入适量的食用油。
6.倒入葱姜蒜爆香。
7.倒入牛肉翻炒。
8.大概半分钟，倒入白菜梆子翻炒。
9.加入蚝油，生抽，盖上锅盖中火慢焖大概15分钟左右（中途要翻锅，防止糊锅）
10.倒入胡萝卜翻炒大概一分钟，并加入白糖。
11.

小窍门&温馨提示

1,蚝油和生抽比较咸，不用加盐。
2，糖可以适量多加点，口感更好。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页