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南瓜紫薯饼
独家
菊子厨房
初级
煎
甜香
十分钟
主料
南瓜
1小块
紫薯
3个
糯米粉
350g
辅料
白糖
适量
南瓜紫薯饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切成小块;
2.
紫薯切半蒸15分钟;
3.
用勺子搥成泥;
4.
搥好的南瓜泥;
5.
糯米粉倒入热南瓜泥,先用筷子搅拌,以免烫手,搅拌成絮状;
6.
再继续揉光面团,用保鲜膜盖好备用;
7.
蒸好的紫薯加白糖搥成泥(我用的是褐色红糖);
8.
紫薯颜色真紫啊;
9.
开始包。面团分成小剂子;
10.
揉圆;
11.
双手大拇指按中间打转转,捏成碗状;
12.
放入紫薯泥;
13.
包成圆形;
14.
双手压扁;
15.
倒少量油抹匀;
16.
面饼入锅,调中小火;
17.
盖上锅盖,用铲子挡着流出缝隙;
18.
颜色满意,关火出锅;
19.
看着还不错;
20.
紫薯馅儿满满,趁热吃;
21.
健康美食!
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共21步)
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