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美味蔬菜汤
梦幻天使0515
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酸甜可口,很适合小宝宝。
简单
炖
酸甜
半小时
食材明细
主料
西红柿
2个
卷心菜
1颗
土豆
1个
辅料
酱油
适量
盐
适量。
番茄酱
适量
油
适量
鸡精
适量
葱
少许。
姜
2片
美味蔬菜汤的做法步骤
1.
卷心菜用手掰碎,土豆切片,西红柿切块。
2.
葱姜切好,备用。
3.
锅倒入油,放入葱姜爆香。
4.
下入西红柿炒软至汤汁出来
5.
放入土豆片翻炒两下。
6.
继续放入卷心菜,翻炒两下。
7.
加入适量盐,卷心菜会被杀出水分会很快变软。
8.
加入适量酱油。
9.
继续翻炒到卷心菜变软。
10.
锅里加入水。没过蔬菜,加入适量番茄酱。
11.
加入少许糖,炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味,如果淡的话,继续加少许盐,放入鸡精可以出锅了。
12.
番茄味道浓郁,酸甜适口的蔬菜汤就做好了。
小窍门&温馨提示
水可以稍微多一点,因为汤会非常好喝,番茄酱按照个人口味来添加。
分类:
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