油渣包菜馄饨 独家

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  1.包菜切开，过水焯烫
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  2.胡萝卜去皮切丝再切丁
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  3.黑木耳提前泡发，切丁
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  4.肉馅用酱油，蚝油，鸡精，盐，生姜末，香葱末拌匀腌制一会
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  5.将包菜切碎，黑木耳丁，胡萝卜丁放入肉馅中搅拌均匀备用
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  6.这是最关键的一步，能让馄饨更加鲜香！这就是熬油渣，将五花肉切丁
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  7.将五花肉放入少量油锅中熬制到金黄色，酥脆即可
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  8.将熬制好的油渣切碎，与熬制的油一起拌入馅料中。即可开始包馄饨啦！

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