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蒸北方馒头
静姐🌸🌸🌸
初级
蒸
五香
半小时
主料
面粉
适量
酵母粉
适量
糖
适量
辅料
五十度水
适量
肉
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
蒸北方馒头的做法步骤
1.
酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉,揉好盖上布,醒面
2.
面团虚大两倍的样子就好
3.
肉葱姜,剁碎。可以加粉条啊白菜萝卜之类。看个人喜好
4.
把面擀长条,切成小块擀面杖擀成圆形,然后放入馅包好。油卷就是南方的花卷,把葱切碎放入盐和香油拌匀,涂在面团里,揉均匀切好。
5.
把馒头放在稍微温暖的地方盖上布醒面
6.
蒸25分钟。蒸箱里蒸出来面食都是发黄的
分类:
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晚餐
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