下载 APP
搜索
麻辣大虾
独家
yunyutianhe
发布
简单的家常菜,味道是麻辣香 诱惑,爱吃的亲可以做起来啦了,大虾是虎虾,特别大的个,一般6只就能装一盘!
简单
炒
麻辣
二十分钟
主料
大虾
6到8只
辅料
郫县豆瓣酱
2勺
料酒
1勺
生姜
3片
小米椒
6粒
青尖椒
2个
红剁椒
1勺
大蒜
6粒
啤酒
2勺
水淀粉
2勺
麻辣大虾的做法步骤
1.
大虾拿回来后,把尖角用剪子剪掉,然后剔除虾线,清洗干净备用
2.
在尾巴处用剪刀如图这样剪开,别剪断了,就是开个口子
3.
我是一个虾尾剪三刀,这样更入味,当然大虾也可以开背用刀切开,都可以
4.
准备好所有辅料
5.
起锅倒油,先把豆瓣酱跟红剁椒碎放进去煸香,然后放进去麻椒,跟小米椒碎继续煸香
6.
倒入大虾,翻炒
7.
放入洋葱,大蒜粒,生姜片翻炒均匀
8.
倒入生抽,啤酒,盖上锅盖焖煮一下,大概6分钟后就可以放入水淀粉2勺,倒入青尖椒圈翻炒两下就可以出锅了
9.
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共9步)
麻辣大虾的更多做法
更多
麻辣大虾
麻辣大虾
麻辣大虾
麻辣香锅之大虾篇
茄汁大虾
麻辣大虾
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
麻辣大虾
酸辣藕片
溜肥肠
芋儿烧鸡
米酒
清炖牛肉
汽锅鸡
腊肠炒荷兰豆
卤猪头肉
珊瑚金钩
牛腩炖土豆
蒸肉饼
美食天下首页