现在是芋头大量上市的季节,价格非常便宜,今天去买菜时芋头还在做特价, 才两块钱一斤, 就称了一个回来。 先本打算做芋泥点心馅料,可做菜的时候孩子说想吃芋头了,就赶紧将它去皮切成丝做了盘清炒芋头。 这菜制作简单,无须什么厨艺, 厨房小白也能做好,关键是这菜即可是主食, 也是盘菜,有了它无须再煮米饭了。