浇汁鲜蘑油菜

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  1.备齐食材
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  2.油菜掰下所有叶片，洗净沥干
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  3.口蘑掰下蒂，菇顶切厚片
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  4.蒜切碎
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  5.煮锅加水大火烧开，水里放1/2匙盐
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  6.倒入油菜，焯至全熟
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  7.逐条沥出摆入盘中
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  8.口蘑倒入锅中，焯至回缩熟透
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  9.逐片沥出摆入盘中
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  10.取一小碗倒入6勺清水，加入2勺味啉
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  11.再加入1/2匙生粉，搅匀备用
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  12.小锅热少许油
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  13.倒入蒜粒爆香
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  14.加入1/3匙花椒粉、2勺蚝油，大火炒1分钟
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  15.倒入生粉汁的同时用筷子快速搅拌均匀，小火煮片刻，至冒大泡泡即可关火
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  16.将烧好的汤汁浇在菜上
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  17.撒少许白芝麻。完成~

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