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玛格丽特饼干
Leona)
简单
烤
奶香
三小时
主料
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
无盐黄油
100g
糖粉
60g
盐
2g
辅料
熟蛋黄
2只
玛格丽特饼干的做法步骤
1.
所有材料称重
2.
黄油加糖粉和盐打发至蓬松,蛋黄过筛成小细末
3.
打发好的黄油加入蛋黄拌匀
4.
低筋面粉和玉米淀粉过筛,加入黄油搅拌
5.
用手揉至光滑面团
6.
冰箱冷藏一小时
7.
将面团分成小剂子揉圆
8.
大拇指摁一下 烤箱160度预热 烤十五分钟
分类:
烘焙
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