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蒜蓉孜然鸡脆骨
祯祯宝贝
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡脆骨
500g
蒜
10g
孜然
1勺
自制蒜蓉辣椒酱
1勺
辅料
糖
2匙
盐
0.5匙
味精
0.2匙
蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤
1.
鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂
2.
焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉
3.
沥干水份的鸡脆骨备用
4.
锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入孜然粒爆香
5.
放入鸡脆骨大火快速翻炒
6.
放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀
7.
最后放入糖、盐和味精调味均匀即可出锅享用
8.
盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨
9.
鸡脆骨入口脆脆滴香香滴
10.
鸡脆骨的营养价值超级丰富
11.
搭配着小白烧更加美味
12.
蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客必备的拿手菜
小窍门&温馨提示
鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
分类:
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