土豆,学名马铃薯,含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。从营养角度看,它比大米、面粉具有更多的有点,能给人体大量的热能,可以称为是“十全十美的食物”。 小时候都有过在炉火上烘烤土豆片的经历吧,烘烤出来的土豆散发这诱人的香味,至今难忘。现在没有炉火了,就用这一款可以干烧的砂锅来烤吧。