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#中秋 土豆炖牛肉#
衣艳平
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土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖,要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肋条
250g
土豆
3个
西红柿
1个
辅料
东古一品鲜
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
土豆炖牛肉的做法步骤
1.
牛肋条切小块 备用
2.
葱姜蒜 等料准备好 待用
3.
土豆、西红柿切块备用
4.
牛肉冷水下锅 抄水、水开冒末即可、下冷水洗血末,待用
5.
1、锅下底油 、下葱姜蒜炒香 、加花椒 、八角、加牛肉翻炒、炒香微干加酱油、微炒后加水、水适量添加 2、下高压锅或者阿迪锅调味、加盐,压10分钟。3、10分钟过后 加土豆在压5分钟 后出锅加味精鸡粉 调味加柿子微炖 勾芡出锅即可
6.
可以开始了
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