爽脆芥蓝笋

• 1.鲜芥蓝笋去皮切丝，用冰水浸泡半小时以上待用，用时装盘即可。
• 2.把红椒切丝，放在装好盘的芥蓝笋丝上，撒鲜菊花瓣装饰。
• 3.上桌前浇上自制异域酸甜酱，撒黑芝麻即可，也可把异域酸甜酱用料杯盛装，上桌后当着客人在浇汁，更显特色。

小窍门&温馨提示