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十分钟快手菜之茄汁菜花
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烟雨心灵
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头一次把菜花和茄条放在一起炒,还不错
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
菜花
一块
茄子
1根
辅料
番茄酱
2大匙
盐
适量
十分钟快手菜之茄汁菜花的做法步骤
1.
菜花掰成小朵,洗净焯水备用
2.
茄子切粗条,葱姜切碎,番茄酱备好
3.
热锅凉油,稍微多加点油,下葱姜爆香
4.
下茄条
5.
不停翻炒,多翻炒一会,至茄条变软。放心炒,不用加水,不会糊锅
6.
下菜花,翻炒翻炒
7.
加入番茄酱
8.
炒匀
9.
加一点盐,炒匀出锅
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