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芹菜炒肉片
独家
一米阳光612
简单
炒
中辣
十分钟
主料
猪瘦肉
300g
芹菜
1颗
辅料
生抽
1勺
姜
1块
蒜
2颗
辣椒
3个
盐
1小勺
食用油
适量
鸡精
1/2勺
淀粉
1勺
芹菜炒肉片的做法步骤
1.
芹菜洗净切条,瘦肉洗净切片。瘦肉中放入一勺淀粉一小勺生抽拌匀备用。
2.
姜,蒜,辣椒切末。
3.
锅烧热放入适量食用油,烧至六成热。
4.
放入肉片,迅速滑散。
5.
炒至肉片微微发黄放入姜蒜辣椒炒出香味儿。
6.
放入芹菜翻炒片刻。
7.
依次调入一小勺盐小勺鸡精和一勺生抽炒均匀即可出锅。
8.
简单的家常菜。
分类:
热菜
家常菜
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