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梅花蒸饺
美食家9890643
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简单
蒸
咸甜
十分钟
食材明细
主料
驴肉
用量500克
面粉
700克
辅料
葱白
一颗
盐
适量
胡萝卜泥
100克
油
适量
胡椒粉
适量
梅花蒸饺的做法步骤
1.
和面(水和面放到一起)
2.
将剁好的肉,葱,胡椒粉,香油,酱油盐放到一起和好馅(我少放了一点萝卜丝)
3.
下剂子擀皮(皮擀的一定要圆。)然后打馅包
4.
将每个角对捏
5.
上面装上胡萝卜
6.
蒸锅放水蒸15分钟
7.
时间到出锅啦
小窍门&温馨提示
面不要和软了,适中就行。饺子皮边不要擀的太薄
分类:
主食
家常菜
饺子
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