辣炒南瓜尖

Qiuyue0815

辣炒南瓜尖

南瓜尖是南瓜藤上最嫩的一段，据说能清热哦。

主料

南瓜尖350g

辅料

辣炒南瓜尖的做法步骤

1.准备食材
2.南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
3.把南瓜尖的外皮撕掉，如图
4.这是处理好的
5.把南瓜尖掐成小段
6.油热放小红椒碎
7.放葱蒜
8.放花椒爆香
9.放蚝油
10.放南瓜尖翻炒
11.放酱油或生抽炒
12.最后放鸡精
13.放胡椒粉
14.调入香油出锅

小窍门&温馨提示

要大火快炒哦

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