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豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺
redfox1006
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都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。
初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
豆腐
250克
萝卜缨
500克
粉条
50克
面粉
500克
辅料
盐
适量
老抽
适量
豆皮萝卜馅蒸饺的做法步骤
1.
先将萝卜缨去根,洗净。
2.
再将萝卜缨放在开水里焯一下水。
3.
将焯好水的萝卜缨切碎。
4.
将粉条在开水里煮软。
5.
将粉条切碎。
6.
将豆腐切碎,越碎越好。
7.
将萝卜缨,粉条,豆腐,拌在一起,放入盐,老抽,调成馅。
8.
准备好面粉。
9.
将面粉和成光滑的面团。
10.
将面团分成小挤子,擀皮。
11.
包成大饺子,上锅蒸三十分钟。
12.
开锅,就可以装饺子喽。
小窍门&温馨提示
1.最好是烫面,这样面皮吃起来口感好。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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