南瓜银耳羹

1.银耳泡在凉水中30分钟，充分泡发

2.南洗净瓜去籽

3.豌豆粒煮熟

4.南瓜入电压力锅，焖熟烂

5.用勺子挖出南瓜泥

6.锅中放一小碗清水烧开

7.放点盐，下南瓜泥，用勺子背将南瓜蓉捻匀，再次烧开，下白糖。临出锅前下银耳

8.出锅，将豌豆粒撒在表面点缀即可