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芹菜猪肉馅包子
zb博子
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可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。
简单
蒸
原味
一小时
主料
面粉
1000克
芹菜
250克
猪肉
1000克
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
花椒面
10克
姜
1块
蒜
1头
葱
1根
鸡精
1勺
酵母
5克
芹菜猪肉馅包子的做法步骤
1.
先用温水把安琪酵母化开,边往面粉里到水边用手搅拌,最后揉成面团,发半小时。
2.
猪肉剁成肉馅,芹菜、葱姜切末儿,芹菜焯水去掉多余的水分,肉馅你里放盐、食用油、葱姜末儿、鸡精搅拌均匀,炜十分钟。
3.
在炜好的肉馅了放入芹菜和少许温水、盐,搅拌均匀。
4.
把醒好面团揪成大小相等的剂子,把剂子揉成饼状,擀皮,包馅,把包好包子上蒸锅蒸十五分钟。
5.
分类:
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