素合菜

1.豆芽洗净备用，韭菜洗净切段，鸡蛋打散煎成蛋花，大蒜切片备用，豆干切丝，粉丝泡软备用

2.热油锅放豆干和米粉翻炒至米粉变软

3.放豆芽入锅翻炒至豆芽断生变色

4.调入适量盐再次翻炒均匀后放入鸡蛋

5.再加上韭菜，翻炒均匀调入适量生抽和少许醋，加适量鸡精，快速翻炒片刻即可

6.我没加辣椒，调一点辣椒味道会更美😂😂