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8寸戚风蛋糕
人生何处不相逢_cCpGFe8A
发布
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
白糖
80克
水
60克
玉米油
60克
面粉
75克
玉米淀粉
15克
辅料
醋
2滴
戚风蛋糕的做法步骤
1.
提前准备好材料。
2.
蛋黄与蛋清分开,蛋黄部分。
3.
蛋白部分。
4.
蛋黄部分加入白糖30克,水,玉米油,搅拌均匀,在加入各种粉类搅拌均匀。
5.
蛋清加一点醋,加入白糖,分三次加入白糖。
6.
搅拌成硬性发泡,8分发即可。
7.
蛋白加入蛋黄中,分三次加入。
8.
倒入8寸模具中。
9.
烤箱提前预热,入烤箱,150度,上下烘烤45分钟。
10.
烤好的戚风蛋糕。
分类:
烘焙
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