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美容菜谱—红烧猪脚
人生何处不相逢_cCpGFe8A
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10月3日女儿生日,她要说吃猪脚,大清早的猪脚味鲜,为了能吃新鲜的猪脚,中午的功夫就把这道菜做好了。
简单
焖
酱香
一小时
食材明细
主料
猪脚
800克
姜片
3片
胡椒
适量
丁香
适量
辅料
盐
3克
料酒
3克
生抽
2克
老抽
2克
红烧猪脚的做法步骤
1.
提前准备好材料。
2.
水烧开,把猪脚倒入锅中煮2分钟。
3.
用清水把猪脚冲洗一遍,倒入高压锅中,加入丁香,胡椒,姜片,炖30分钟。
4.
趁炖猪脚的时间把酱汁调好。
5.
大火烧15分钟,倒入事先准备好的酱汁,大火收汁即可。
6.
入盘,用红椒点缀一下。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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