菜谱
搜索
小肉包
靖华小饭桌
发布
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
250g
肉馅
200g
辅料
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
姜
适量
小葱
适量
小肉包的做法步骤
1.
面粉放适量白糖,把酵母水慢慢倒进面粉里
2.
面团揉光滑
3.
发1.5-2倍大
4.
发好的面团排气揉光滑
5.
下挤子
6.
放肉馅
7.
包包子
8.
包好
9.
发张肉馅
10.
全包好
11.
水开后上笼,上气蒸10分钟
12.
关火后过3-4分钟在揭盖
13.
成品
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
查看全部(共13步)
小肉包的更多做法
更多做法
葱香大肉小笼包
包菜小肉包
小香葱肉包
灌汤小笼包
鸵鸟肉小笼灌汤包
猪肉荸荠小肉包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
石锅拌饭
扬州炒饭
韭菜盒子
打卤面
南瓜发糕
阳春面
红薯饼
水晶虾饺
红油抄手
盖浇饭
紫薯馒头
排骨焖饭
糯米烧卖
红烧牛肉面
酱油炒饭
麻酱烧饼
美食天下首页