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蟹粉鲜肉月饼

麦子老妈 发布
蟹粉鲜肉月饼

放假在家自己拆了点螃蟹肉,用猪油熬制了点蟹粉,用它和鲜肉一起和馅做了点咸味苏式月饼!这次面团用了大包酥,成品效果不错!

食材明细

主料

水油皮

油酥

配料

蟹粉鲜肉月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、这次的油酥很稀,所以要放冰箱冷藏硬了才能包
2、这次面团用了大包酥,成品效果不错
分类: 糕点 下午茶 中秋 福建小吃
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