蘑菇炒西兰花

清水淡竹

蘑菇炒西兰花

节日聚餐较多，吃多了肥甘厚腻，一盘清爽小菜倒成了最受欢迎的

主料

辅料

蘑菇炒西兰花的做法步骤

1.西兰花掰成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟
2.锅中放水加少许盐，烧开后放入西兰花焯水
3.西兰花焯水后过凉水捞出沥干，胡萝卜切片
4.蘑菇洗净切片
5.锅中放油，下入胡萝卜和蘑菇翻炒
6.放入西兰花翻炒
7.加盐和生抽调味出锅

分类：热菜家常菜朋友聚餐晚餐

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