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蘑菇炒西兰花
清水淡竹
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节日聚餐较多,吃多了肥甘厚腻,一盘清爽小菜倒成了最受欢迎的
初级
炒
咸香
十分钟
主料
蘑菇
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蘑菇炒西兰花的做法步骤
1.
西兰花掰成小朵,在淡盐水里浸泡10分钟
2.
锅中放水加少许盐,烧开后放入西兰花焯水
3.
西兰花焯水后过凉水捞出沥干,胡萝卜切片
4.
蘑菇洗净切片
5.
锅中放油,下入胡萝卜和蘑菇翻炒
6.
放入西兰花翻炒
7.
分类:
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
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