羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层薄膜,肥瘦结合,质地松软。 羊排的营养价值: 羊排适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。 2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。 3.壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。