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倭瓜咸食
独家
绿野薄荷
这是一道以前家里常做的菜,一般做的口重一些夹饼吃。除了倭瓜,还有旱萝卜,西葫芦都可以做咸食。今儿我做的倭瓜咸食少油少盐,健康的早餐。
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
倭瓜
适量
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
大葱
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
小虾皮
适量
倭瓜咸食的做法步骤
1.
主要原料。
2.
倭瓜去皮,搓成丝,剁碎备用。
3.
大葱切碎备用。
4.
将倭瓜放盆里,加入葱花,面粉,小虾皮,盐味精。少许香油。
5.
所有原料拌匀备用。
6.
电饼铛里放油,油热后,将拌好的倭瓜拍成小饼形状,放入电饼铛煎制。
7.
煎到两面金黄色,倭瓜熟透即可。
8.
倭瓜咸食。
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