菜谱
搜索
蚝油杭白菜
英子草23
发布
杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜, 清清爽爽的家常菜,全家都爱吃。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杭白菜
500g
辅料
蚝油
1勺
油
适量
蒜
3瓣
盐
2g
蚝油杭白菜的做法步骤
1.
准备食材
2.
杭白菜去掉根,去掉黄叶洗净,将菜梗切4厘米的段,菜叶切8厘米的段。
3.
蒜切片
4.
锅中热油,7成热时,放入蒜片爆香。
5.
放入菜梗翻炒2分钟。
6.
放入菜叶快速翻炒至熟。
7.
放入1勺蚝油调味,再加入2克盐拌均匀即可。
8.
成品图
小窍门&温馨提示
1 全程爆炒,时间长了,维生素容易流失。
2 菜梗炒的时间稍微长一点先炒,叶子易熟后炒,炒的时间可以短一些。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉卷
红烧黄花鱼
麻辣鸡翅
酥鱼
猪肉白菜炖粉条
洋葱炒蛋
西红柿土豆炖牛腩
木耳炒肉片
蘑菇炒鸡蛋
黄焖羊肉
油爆河虾
蒜蓉生蚝
炒土豆片
菊花鱼
蒜蓉开背虾
西兰花炒肉
美食天下首页