烧烤杂蔬独家

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烧烤杂蔬

来我们东北，烧烤是万万不能错过的。
烧烤小店里，一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜，量少价高，一盘上桌，一人夹不上一筷子就没了。
不如自己在家做，经济实惠，味道也不差。

食材明细

主料

台湾风味香肠三根
香菇适量
干豆腐1张
青菜适量

辅料

烧烤杂蔬的做法步骤

1.香肠切片、香菇洗净切片，干豆腐切宽一点的片。
2.葱姜切碎，烧烤调料(孜然、辣椒面、芝麻、味精、盐的混合物)备好。
3.青菜洗净控水。
4.锅入油烧热，爆香葱姜。
5.下香肠炒香。
6.下香菇炒香。
7.下干豆腐炒匀。
8.下各种青菜。
9.青菜炒倒，炒匀。
10.加入烧烤调料。
11.翻炒一两分钟，出锅。
12.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜午餐晚餐

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