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墨米如意馒头

情一诺

墨米,又称为“药米”,为粮中珍品,富含氨基酸达18种之多,其中就有8种为人体不可缺少的。李时珍在《本草纲目》中详有记载:“墨米有滋阴补肾、健脾温肝、益气补血、生津润胃、活筋壮骨、利便止泻、抗衰保颜等功效”。
将具有滋阴补脾、明目活血的墨米磨成粉,蒸制成如意馒头,不仅吃出健康,会不会也能吃出一个万事如意呢!

主料
辅料

墨米如意馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

小贴士:
1、墨米粉的用添加量可以根据自己喜好
2、卷的时候要找好中心,这样卷出来的成品才会花纹对称,形成如意的样子
3、具体蒸制的时间,按馒头面剂的大小来灵活掌握

分类: 面食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 晚餐
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